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Penne. Ricette, racconti, disegni e foto, con un protagonista assoluto: il cibo
Non è un libro di ricette, non è un libro fotografico, non è una raccolta di racconti. È tutto questo e molto altro ancora. È un viaggio gustosissimo e appassionante attraverso l’universo del cibo. Un viaggio al quale hanno partecipato venti delle più famose penne della pubblicità italiana, come Guido Cornara, Emilio Haimann, Sandro Baldoni, Roberto Parisi, Mauro Manieri, Francesco Taddeucci, Piera d’Adamo, Ambrogio Borsani, Stefano Palombi, Pasquale Barbella, Antonio Meccano, Enrico Chiarugi, Grazia Usai, Daniele Ravenna, Paola Rando, Marco Carnevale, Nicoletta Cocchi, Pia Elliott, Paolo Savignano. Contribuendo ognuno con un racconto. Ma non è solo questo: non solo un libro tutto da leggere, ma anche tutto da guardare, con venti fotografie incentrate sul cibo, venti ricette con piccole curiosità e venti disegni affidati alla mano felice di un giovane artista. Un libro nel quale ognuno potrà trovare di che saziarsi dall’antipasto al caffè. -
Comunicazionepuntodoc numero 5. L’Europa della Comunicazione: L’Europa della comunicazione (Comuniazionepuntodoc)
AA.VV., Barbara Mazza, Christian Ruggiero, Elena Valentini, José Miguel Tunez Lòpez, Mario Morcellini15.00 €Il quinto numero di Comunicazionepuntodoc propone un approfondimento su due tematiche di grande attualità: le pratiche di transizione dalla formazione al lavoro dei laureati in scienze sociali e della comunicazione, e l’internazionalizzazione dei processi formativi. L’obiettivo è quello di ampliare sul piano internazionale la riflessione intorno al tema degli effetti del riformismo universitario, e al contempo indagare opportunità e problematiche inerenti l’accesso alle professioni della comunicazione.L’oggetto di quest’analisi comparata è il caso spagnolo, che da un lato evidenzia molte similitudini con la realtà italiana, ma dall’altro rileva significative differenze in merito alla gestione del legame tra Università e mondo del lavoro, ai sistemi di valutazione e alla qualità dei percorsi formativi nel campo della Comunicazione.A partire dal lavoro ultradecennale dei gruppi di ricerca Unimonitor.Com e Scienze.Com, e dall’attività della Conferenza Nazionale delle Facoltà e dei Corsi di Laurea in Scienze della Comunicazione, i contributi forniscono quindi un quadro aggiornato e approfondito sullo stato dell’arte nazionale, e su possibili scenari di innovazione del sistema-Università. -
Operazione Alba Iulia
“Operazione Alba Iulia” è una storia di dolorose memorie, pene non espiate, amori assoluti stemperati nella crudeltà dell’azione. Nella vicenda del protagonista, un contractor milanese addestrato a operazioni terroristiche e militari di ogni tipo, compaiono figure di un passato inquietante e insieme rassicurante che s’innestano, con frequenti passaggi temporali, nell’intelaiatura tematica del presente. L’impresa in cui il protagonista si cimenta, allettato dalle prospettive di una rapida e gloriosa operazione imprenditoriale, lo porta ad incontrare per la prima volta, dopo le guerre e le operazioni terroristiche, la mafia rumena e quella siciliana, contrapposizione in cui s’inseriscono il ricordo del padre, modello silenzioso, e l’ignara, semplice e solare figura di Miha. Tra queste due figure centrali, “l’alterno ondeggiare tra Bene e Male” è quindi il nodo che egli non sa sciogliere fino al sanguinoso epilogo. Giocata tra Milano e Bucarest con incursioni mercenarie su teatri ben più lontani, la vicenda del romanzo finisce per renderci quest’uomo, violento e appassionato, vittima dei suoi incubi, una figura inaspettatamente vicina. -
New Tv
15.00 €In questo volume si offre un’analisi dei meccanismi e delle forme televisive, in particolare nel campo giornalistico, trattate con un approccio storico e sociale che tiene conto del contesto in cui l’evoluzione dei media ha luogo, utilizzando lo sguardo del nuovo telespettatore. Il multitasking è una realtà e i media si adeguano al desiderio della fruizione personalizzata e on demand, affrontano la fuggevolezza dell’utente distratto da un’offerta moltiplicata, diversificata, tematica e multipiattaforma, accolgono la produzione generata dagli utenti in comici virtuali e spettacolari, si prestano alla pubblicazione di video e alla condivisione sui social network. L’assetto televisivo si è trasformato velocemente, mostrando un’ineffabile capacità camaleontica e l’evidenza si rileva dai numerosi esempi di programmi, laddove si può riscontrare se, come e quanto è cambiato il linguaggio e lo stile discorsivo con cui alcuni temi fondamentali sono trattati in tv. Prefazione di Franco Ferrarotti. -
Manuale dell’identità visiva per le organizzazioni no profit
Nel ribollente universo mediatico che ci circonda, ogni soggetto di comunicazione che non voglia finire nel “rumore di fondo” ha la necessità, in primo luogo, di farsi riconoscere, dunque di minimizzare la distanza tra come è (l’identità) e come appare (l’immagine). Questo concetto ormai è acquisito per molte aziende ma non per le organizzazioni non profit che, sia per cultura che per necessità economiche, tendono a non dotarsi (tranne quelle più grandi ed affermate) di un “arsenale” comunicativo adeguato ai tempi. Una soluzione sostenibile a questo problema è il Progetto di Identità Visiva: snello compendio degli elementi di base della comunicazione visiva, rappresenta il pilastro intorno al quale ogni organizzazione, grande o piccola, può costruirsi gradualmente un’immagine coerente con la propria identità e compiere così un progresso decisivo, anche a fini promozionali e di raccolta fondi.Questo manuale è la prima guida ad un nuovo modello progettuale, utile per i professionisti della comunicazione e per gli operatori del settore non profit, interessante per chiunque voglia percorrere le nuove strade del villaggio globale. -
Etica conviene
9.00 €Il comportamento etico è un processo, una continua conquista, l’etica non si proclama, deve essere sempre nuovamente conquistata. Questo significa che i comportamenti etici a volte entrano in contrasto con comportamenti sleali in specie nelle attività economiche e quindi l’etica deve difendersi, contrastare anche in modo risoluto, facendo valere le sue ragioni, e mettere fuori dal mercato la slealtà negli affari.Un comportamento etico in questi casi – per assumere un valore sociale che migliora la vita – deve essere anche combattivo, saper farsi valere e anche imporre.Trattare di etica è difficile. Lo è straordinariamente in tempi di ristrettezze economiche.La crisi quasi mai nella storia dell’uomo è stata una nozione solo economica ma la metafora di qualcosa di più profondamente radicato nei costumi e nelle prospettive della gente.Altri temi “perduti” tra le rovine degli avvenimenti accaduti e incombenti sono quelli dibattuti per anni su come creare valore sostenibile nel tempo e su quali regole e “buone maniere” manageriali puntare.Innanzitutto riacquistando, oltre al senso dell’etica, il coraggio, virtù indispensabile in momenti difficili, per tornare a decidere, ad assumersi rischi, ad esporsi, per uscire dallo stato di incertezza e paura che blocca la nostra società. -
Bellezza femminile e verità: Modelli e ruoli nella comunicazione sessista
17.10 €Il tuo mestiere è o sarà nel mondo della comunicazione? Hai un figlio o una figlia che vivono incollati alla Tv? Insegni o ti occupi della formazione delle nuove generazioni? Sei una ragazza o un ragazzo alla ricerca di un modello culturale che rispetti la tua vera personalità, unica e inimitabile? Sei chiunque?Sì, questo libro è pensato proprio per chiunque voglia imparare ad osservare criticamente la pubblicità per individuare i messaggi sessisti e dribblare i pericoli che ne derivano. Questo è l’unico libro che insegna in modo dettagliato a riconoscere quando una comunicazione commerciale dà un’immagine lesiva delle donne e degli uomini e della relazione che li lega. Lo scopo ultimo del libro è contrastare la violenza di genere, intesa anzitutto come discredito e delegittimazione che cancellano il diritto di vivere una piena cittadinanza femminile. Il libro contiene numerose schede di approfondimento, esercitazioni pratiche, istruzioni dettagliate. Si suddivide in due parti: la prima intende essere uno strumento didattico per insegnanti che decido-no di riproporre in classe il laboratorio di decostruzione degli stereotipi sessisti presenti nelle pubblicità. La seconda parte, invece, è un confronto generazionale tra le due autrici sul tema della bellezza. Contiene i riferimenti bibliografici relativi agli argomenti trattati, ed è anche questo uno strumento di approfondimento. Tratta tutti i temi principali che riguardano la condizione della donna, dandone anche la dimensione storica grazie alle numerose schede. In particolare approfondisce il tema dell’emancipazione negativa, cioè dell’adesione della donna stessa ai comportamenti che ne ledono la dignità, tema questo che provoca grande confusione nelle giovani generazioni e rispetto al quale hanno bisogno di essere responsabilizzate. -
Emozione ragione. Le nuove modalità di comunicazione nell’era della qualità totale
21.96 €Nato per suscitare spunti di riflessione su problematiche e potenzialità del mondo della comunicazione, questo libro vuole essere un supporto alla produzione di buone idee. Un invito a guardare contemporaneamente al passato e al futuro per chi ha fatto di questo ambito la propria vita e a tutti coloro che si stanno avvicinando alla comunicazione e alla pubblicità. In un contesto di grandi mutamenti sociali ed economici, in cui lo sviluppo delle tecnologie apre nuove porte, autori differenti che tutti i giorni hanno a che fare con il mondo della comunicazione si confrontano sulle sue sfaccettature perché le buone idee non si improvvisano. -
Touch point. Comunicare nell’iperconnessione
14.29 €Sono qui raccolte, in forma organizzata, una serie d’idee, opinioni ed esperienze che hanno popolato gli incontri di cultura economico-manageriale dell’Area Marketing Luiss Business School. I Marketing Talk Show, questo il loro “brand name”, hanno lo scopo di far incontrare dei testimonial qualificati con gli allievi della Scuola, junior ed executive, in un contesto informale e aperto. In questo “primo round” dei Talk Show – durato un anno e mezzo circa – imprenditori, manager, professionisti e ricercatori universitari si sono incontrati per dibattere intorno al tema del cambiamento di condotta delle imprese, indotto da due fenomeni paralleli: la media revolution – che sta modificando le abitudini di consumo mediatico delle persone “spalmando” le audience tradizionali nello spazio e nel tempo – e il cambio di paradigma del marketing – che sempre più intensamente imposta gli scambi di mercato su formule relazionali, bidirezionali e a elevata intensità fiduciaria. -
Bruno Pizzul. Una voce nazionale
11.40 €Bruno Pizzul è uno dei telecronisti più amati della tv italiana. Un uomo schivo che non ama palcoscenici e celebrazioni. Quella di Pizzul è una di quelle storie che sarebbe piaciuta ad Enzo Biagi. Perché è la vita di un italiano vero che da calciatore (ha marcato anche il grande Omar Sivori) prima, e da telecronista dopo, ha girato l’Italia e il mondo. Gli aneddoti, i grandi personaggi che ha conosciuto e incontrato, i suoi valori, un calcio bello da giocare e da raccontare oggi offuscato da terribili ombre e personaggi loschi. Bruno Pizzul ha narrato a milioni di italiani il calcio pulito come soltanto un grande professionista sa fare. È partito da Cormons, cittadina al confine con la Slovenia, ed è arrivato dove ogni buon giornalista sportivo sarebbe voluto arrivare. I suoi ricordi e i suoi scoop giornalistici, i dialoghi con Nicolò Carosio e la sua enorme passione: la Nazionale. Dalle punizioni al Liceo perché doveva correre a prendere il treno, alle gradite imitazioni in televisione, ed ancora all’amore per il vino. Per precisa volontà degli autori, Francesco Pira e Matteo Femia, e di Bruno Pizzul, di concerto con l’editore tutti i diritti d’autore ricavati dalla vendita del libro saranno devoluti alla Fondazione Stefano Borgonovo. -
Comunicazionepuntodoc numero 4. Più Italia: Più Italia (Comuniazionepuntodoc)
AA.VV., Arrigo Levi, Christian Ruggiero, Gianluigi Da Rold, Gianluigi Rossi, Giuliano Ferrara, Marcello Fedele, Mario Morcellini, Nicola Tranfaglia12.00 €Il quarto numero di Comunicazionepuntodoc, intitolato Più Italia, è dedicato alle modalità in cui il discorso politico è riuscito e riesce a contribuire alla costruzione dell’identità nazionale, con specifico riferimento ai centocinquant’anni dell’Unità d’Italia. La struttura del volume prevede la realizzazione di interviste a esponenti politici e istituzionali, e a docenti di livello nazionale e internazionale, cui si affiancano i contributi degli allievi del Dottorato, volti ad approfondire questioni quali le dinamiche di costruzione dell’identità civile italiana, le metamorfosi sociali e culturali del paese, l’evoluzione del sistema dei media e della comunicazione politica, fino all’analisi delle forme di valorizzazione del brand legato alla celebrazione del centocinquantenario, del ruolo e della rappresentazione della donna, della centralità dei movimenti migratori. -
Illustratori italiani. Annual 2012. Ediz. italiana e inglese
25.50 €“Una giuria di persone competenti, io compreso, naturalmente, se non altro per l’anzianità.” (Aldo Di Gennaro) “La quantità, la varietà e in generale la qualità delle opere è stata notevole e l’Annual dell’Associazione conferma di essere un prezioso indicatore della creatività italiana.” (Luigi Bona) “Guardando sul monitor le immagini ho scoperto invece mondi mai visti e molto più vasti, professionalità talmente eccellenti da essere quasi sdegnata nei con-fronti della mia – e temo non solo mia – ignoranza.” (Giovanna Calvenzi) “Non è stato facile. Soprattutto non è stato facile dire no con un voto, rifiutare un’illustrazione tenendo conto non soltanto del proprio gusto personale, ma della tecnica usata, del segno, dell’originalità e del pensiero che sta dietro a ogni immagine, dell’esecuzione dell’immagine stessa e della sua funzione.” (Paola Parazzoli) “… credo che un’illustrazione efficace da un punto di vista comunicativo, ma carente da un punto di vista ‘estetico’ non possegga quelle caratteristiche che la rendono un oggetto capace di esprimere un valore ed un significato più ampio e profondo del semplice (o complesso) scopo funzionale per il quale è stata creata.” (Bruno Stucchi) “L’illustrazione è la fantasia senza limiti, e l’illustratore è il ‘medium’ tra essa e la realtà.” (Maurizio Varotti)
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